کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ با مصرف ماست
طبق بیانیه اخیر سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تولیدکنندگان مواد غذایی می‌توانند اعلام کنند «مصرف منظم ماست، خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.»
سرطان‌زایی نمک دریا و سنگ نمک
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به مصرف زیاد نمک در ایرانی‌ها، در عین حال ضمن تاکید بر لزوم مصرف نمک یددار، نسبت به عوارض جبران‌ناپذیر نمک‌هایی ...
حضور گسترده پلاستیک‌ها در مواد غذایی و خطرات وحشتناک برای سلامتی
یک گروه حامی حقوق مصرف‌کنندگان در آمریکا به نام کانسیومر ریپورتس اعلام کرد که پلاستیک‌ها علیرغم خطراتی که برای سلامتی دارند همچنان به صورت گسترده در مواد غذایی یافت می‌شوند. این گروه از رگولاتورها خواسته تا ایمنی ...
نانوایی‌ها درخواست آرد کامل را در سامانه مربوطه ثبت کنند
کارشناس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه و فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو افزود: از نانوایی‌های خواسته‌ایم در سامانه سیفا اعلام کنند که خواستار آرد کامل هستند. نظارت هم انجام می‌شود تا آرد کامل در اختیار نانواها قرار بگیرد.
۴ ماده غذایی تراریخته در ایران
رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه و بسته‌بندی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تاکید بر اهمیت برچسب‌گذاری محصولات تراریخته، گفت: ما ایمنی محصولات ...
